夏天高温高湿，三伏气候降临，食物易糜烂蜕变，食物安全危险增大。为实在保证夏天饮食安全，衡水市商场局高新区分局采纳多项有力举动，全面筑牢夏天食物安全防地。

  执法人员以食物超市、食物出产企业、餐饮服务单位等为要点场所，聚集夏天消费量大的冷荤凉菜、鲜切生果、海鲜、低温奶、饮料等夏令食物，对其冷链贮存状况做详尽查看，查看冷藏设备温度是否合格，防止因温度反常导致产品蜕变；一起要求企业严厉执行主体职责，保证商场出售食物安全。

  针对夏天食物安全特色，执法人员安排而且展开餐饮服务单位食物安全专项整治、克己饮品专项查看等针对性整治举动，对相关单位的食物收购、质料贮存、食物加工、环境卫生、餐饮具消毒等要点环节做监督查看，严把食物收购关、贮存关、制造关、出售关，保证顾客“舌尖上的安全”。

  执法人员经过多种途径广泛宣扬夏天食物安全知识，进步顾客自我保护意识。使用新媒体渠道发布食物安全消费提示，遍及夏天食物选购、贮存、加工等知识；经过多种形式展开食物安全宣扬活动，发放宣扬材料，营建全社会一起重视、参加食物安全的良好氛围。

  坚持12315投诉告发热线小时疏通，及时受理、处理顾客的投诉告发。对群众反映的食物安全问题，做到快速呼应、快速核对、快速反应，实在保护顾客的合法权益。

  衡水市商场监督管理局高新区分局将继续重视夏令食物商场，加大查看频次与力度，展开“回头看”举动，全力保证顾客的食物安全。

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